Biagio Panico è il fondatore dell'associazione Novaracne, che da anni si impegna nella ricerca e nella divulgazione della musica popolare salentina. Da anni è impegnato nella promozione di iniziative culturali, nell'organizzazione di seminari e conferenze sulla pizzica e sul ruolo culturale del tamburello nella tradizione popolare, concerti e rassegne di musica etnica in tutta Italia.

La sua passione per la Pizzica e per la musica popolare lo ha guidato negli anni nella realizzazione di un'idea che aveva maturato sin dalla giovinezza: recuperare e riportare in vita una forma d'arte tradizionale che stava quasi scomparendo, quella della costruzione artigianale dei tamburelli.

Oggi, dopo tanta esperienza e tanto lavoro, la sua azienda Il Tamburello è un punto di riferimento a livello nazionale per tutti i suonatori di tamburello ed i cultori della musica popolare.
 
La figura di Biagio Panico è stata descritta qualche tempo fa in una bellissima recensione, pubblicata su una rivista di interesse culturale nazionale: Leggi l'articolo

La storia del tamburello e della pizzica salentina non può prescindere dall'evento che, in tutti questi anni, ha tenuto in vita le tradizioni popolari legate alla musica ed alla danza: la festa di San Rocco a Torrepaduli. Un approfondimento utile a capire e a percepire con maggiore chiarezza l'importanza di Torrepaduli in questo senso, è rappresentato dall'articolo di Ada Metafune.